Amalan Makan Rakyat Malaysia

Selamat Aidilfitri dan Syawal. Sepanjang bulan Syawal ini, pastinya banyak jamuan raya, terutamanya pada hari hujung minggu yang perlu dihadiri. Demikianlah, selepas sebulan berpuasa dan mengawal makan minum dan nafsu, pada bulan Syawal, kebanyakan daripada kita seperti hilang kawalan terhadap nafsu makan, atau makan seperti orang lupa untuk kurangkan makan.

Cuba perhatikan bagaimana pengunjung rumah terbuka atau jamuan raya menikmati makanan? Penuh meja dan berpinggan-pinggan. Itu baru satu rumah terbuka. Bagaimana pula jika dalam sehari ada empat hingga lapan atau 10 rumah terbuka? Dan kalau dihitung panjang, dalam sebulan berapa banyak kuantiti makanan dan berapa banyak jenis makanan yang kita makan. Itu belum mengambil kira apakah makanan yang kita ambil benar-benar sesuai atau berkhasiat untuk tubuh kita, atau gabungan makanan yang kita ambil sesuai untuk dimakan.

Reseki jangan ditolak, seolah-olah menjadi suatu kewajipan kepada rakyat Malaysia untuk makan atau menjadi lesen untuk makan tanpa menyedari, rezeki yang jangan ditolak boleh menjadi bala yang dicari. Ini bukan untuk menidakkan, apakah kita perlu atau boleh makan, tetapi harus memikirkan, bolehkah kita makan. Lantaran itu, kita wajar menilai pemakanan dan amalan pemakanan kita kerana makanan yang diambil akan menjadi darang daging kita, malah akan menjadi penyakit.

Tabiat makan yang tidak terkawal atau selera mengikut nafsu boleh diumpamakan seperti lori sampah majlis bandaran atau dewan banda raya, bermakna kita makan tanpa sebarang sekatan atau pantang, atau pantang jumpa makanan, kita lahap.

Pemakanan - apa yang kita makan dan masa kita makan merupakan perkara penting yang perlu diberi perhatian terutamanya apabila kini semakin menular gejala penyakit makanan dan gaya hidup yang tidak sihat. Obesiti dan penyakit akibat terlebih makan dan kurang senaman atau aktviti fizikal semakin menular dalam masyarakat merupakan suatu yang membimbangkan. Tetapi, apakah masyarakat Malaysia merupakan pemakan yang bijak dan tahu bahan yang dimakan, atau makan seperti tak ingat.

Lantaran itu, kita wajar melihat kembali melihat amalan pemakanan kita, lebih-lebih lagi ketika begitu banyak jemputan makan sehingga kita menjadi terlalu bernafsu dan hilang kawalan terhadap makanan.

Apakah kita mahu hidup untuk makan, atau makan untuk hidup. Atau kita mati sebab makan.

Topik: Amalan Pemakanan Rakyat Malaysia

Siaran: 23 September 2011

Masa: 10 malam (Siaran Langsung).

Penganiayaan Haiwan

Selepas pulang beraya, ramai dikejutkan dengan insiden kucing-kucing mati dan terbiar tanpa penjagaan di tempat yang dinamakan "hotel" yang menjadi tempat berteduh sementara tatkala tuan masing-masing bercuti raya.

Apakah malangnya insiden Petknode ini yang mencetuskan kemarahan ramai, termasuk persatuan dan aktivis haiwan, sehingga pelbagai kata-kata kecaman dilemparkan bersama cemuhan dan makian. Dan sehingga ini, masih tidak dapat dipastikan, bagaimana dua pemilih boarding untuk haiwan peliharaan ini bertindak sedemikian, mengabaikan penjagaan ke atas kira-kira 300 ekor kucing seperti yang mereka dijanjikan. Pastinya, lebih tragik lagi apabila insiden ini membabitkan dua orang yang diketahui meminati haiwan peliharaan seperti kucing, malah mereka sudah terlibat dalam perniagaan berkaitan kucing sejak beberapa tahun.

Ini mencetuskan tanda soal kepada lingkungan aktivis dan pencinta kucing, apakah yang membawa kepada pengabaian dan penganiayaan yang begitu tragik.

Kita tinggalkan insiden dengan melihat kembali aspek penjagaan kucing atau haiwan peliharaan, yakni, bersedia dan layakkah anda memelihara dan menjaga haiwan peliharaan jika anda berhasrat. Ia persoalan yang perlu jelas dalam pemikiran dan memerlukan jawapan pasti sebelum anda mahu memelihara haiwan peliharaan. Malah lebih penting jika anda menjalankan perniagaan berkaitan dengan hotel atau boarding haiwan peliharaan kerana haiwan peliharaan mempunyai keperluan tertentu yang mengikut standard dan keperluan khusus. Jangan difikirkan, disebabkan ia haiwan yang tidak berakal, maka segalanya boleh diambil mudah atau sekadar buat. Perkiraannya begini. Apakah mungkin seekor kucing boleh tinggal terkurung dalam sangkar yang mungkin lebar dan tingginya hanya 30 sentimeter dan panjangnya mungkin 45sm? Pastinya, ia memerlukan ruang yang lebih luas untuk ia bergerak dan bermain dan memastikan kondisi emosinya tidak terjejas. Begitu juga perihal makan dan minum, ubat-ubatan dan juga belaian kasih sayang dan dimanja.

Kucing dan haiwan peliharaan jika dipelihara sewajarnya mendapat pembelaaan secukupnya dan tidak sewajarnya menjadi mangsa kerana ia "seekor haiwan" yang boleh diapa-apakan. Hatta jika ia hidup liar tanpa bertuan sekali pun, apakah kita sebagai manusia layak untuk menyakitinya? Jika anda tidak memelihara dan menjaganya, cukuplah jangan sampai anda tidak berlaku baik dan bersikap kejam terhadap haiwan itu.

Kembali kepada insiden Petknode, ia mungkin sebahagian daripada kekejaman dan ketidakadilan kepada haiwan peliharaan atau yang terbuang. Negara sewajarnya perlu melakukan sesuatu dalam memastikan hak seekor haiwan tidak dicabuli sewenang-wenang, dan pada masa sama, permasalahan daripada haiwan seperti kucing jalan dan anjing jalanan tidak menjadi penyakit pemandangan yang mengganggu kita. Apakah kita mempunyai polisi terbaik dalam perkara ini, atau kita terjebak sekali lagi dalam retorik menganiaya haiwan? Membiarkan haiwan-haiwan ini hidup dalam habitat liar juga memerlukan pengurusan yang baik dan tepat supaya tidak timbul dakwaan berlaku kejam seperti perihal menembak anjing liar.

Sebagai manusia, haiwan berakal, kita wajar memikirkan dan bertindak sebaik-baiknya...

Untuk kupasam lenih lanjut, saksikan U-Wartawan 16 September 2011, 10 malam yang membawa topik Penganiayaan Haiwan Kesayangan.

Laporan UNICEF

Minggu ini U-Wartawan akan membincangkan laporan UNICEF khususnya mengenai kanak-kanak di Malaysia dalam aspek pendidikan dan makanan. UNICEF atau Dana Kanak-kanak Pertubuhan Bangsa Bersatu merupakan badan khas dunia yang memantau kedudukan kanak-kanak di seluruh dunia terutamanya daripada aspek pengabaian dan penganiayaan.

Bagi Malaysia sendiri, tidak dinafikan kanak-kanak di negara kita mendapat akses terhadap pendidikan dan makanan yang baik, namun tidai dinafikan ada kelompok yang kurang bernasib baik yang tidak mendapat pendidikan sewajarnya, menyebabkan mereka tercicir dalam pembangunan kemanusiaan dan menjerumuskan mereka dalam jurang kemiskinan. Begitu juga, kemiskinan menyebabkan kanak-kanak tidak mendapat makanan yang mencukupi atau sesuai untuk keperluan tumbesar mereka, lebih buruk lagi mendedahkan mereka kepada penyakit akibat daripada kekurangan zat atau vitamin yang diperlukan.

Dengan topik PENYERTAAN: MERANGSANG TANGGUNGJAWAB, U-Wartawan membawa anda dalam perbincangan mengenai pentingnya partisipasi dalam membangunkan sahsiah kanak-kanak, pembangunan kemanusiaan yang seimbang dan layanan yang sesuai dengan hak mereka sebagai anak dan warganegara.

Saksikan U-Wartawan 9 September 2011 dan berikan komen dan pandangan anda mengenai tanggungjawab terhadap pembangunan dan kebajikan kanak-kanak di Malaysia. Saksikan siaran langsungnya pada pukul 10 malam bersama pengacara, Nazri Kahar.